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魚刺不多 味道鮮美 黃鰭鯛(赤翅仔)(250g)
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  • ★赤翅仔學名為黃鰭鯛,屬於高級魚類
  • ★魚刺不多,料理方式以清蒸、紅燒、鹽烤居多

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商品編號 AJ0801
付款方式 線上刷卡一次付清 / 貨到付款/ 網路ATM
運送方式 黑貓台灣本島宅配 / 黑貓台灣離島宅配 / 自取件
黃鰭鯛(赤翅仔)
  • 250g/尾
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黃鰭鯛-1.jpg

黃鰭鯛

又被稱作赤翅仔、烏魚宗、黑臘,全台四周海域均有分佈,屬於鯛科魚類,高級食用魚。肉味鮮美,炭烤、清蒸、紅燒、煮湯皆不錯。肉質細緻、口感結實、鮮美甘甜,極具經濟價值。當日捕撈立即去鱗去鰓去肚,並真空包裝急速冷凍,內臟已經清除的非常乾淨,料理時可放至冷藏室退冰解凍,即可料理。

規格與包裝展開縮起

原    料:黃鰭鯛(赤翅仔)

重    量:250g±10g / (尾)
保存方法:-18°C冷凍一年 
食用方法:含包裝浸泡於水中至完全解凍,即可依個人喜好烹煮。

問與答展開縮起

配送方式展開縮起

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黃鰭鯛(赤翅仔)
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