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最好吃的淡水魚種,廣受老饕們喜愛 中尾-筍殼魚(380g)
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  • >烏山頭水庫野生筍殼魚
  • >吃蝦長大,其肉質細嫩,味道鮮美
  • >全無土腥味, 淡泊中帶著清甜

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商品編號 AJ0701
付款方式 線上刷卡一次付清 / 貨到付款/ 網路ATM
運送方式 黑貓台灣本島宅配 / 黑貓台灣離島宅配 / 自取件
中尾-筍殼魚
  • 380g/尾
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野生筍殼魚
烏山頭水庫野生筍殼魚.  

此魚肉質非常鮮嫩,是最好吃的淡水魚種,廣受老饕們喜愛。

【筍殼魚】學名雲斑尖塘鱧,由於其體形似筍殼,故名筍殼魚。
標榜『味道比石斑鮮、肉質賽野生黃魚』筍殼魚,堪稱最高級的淡水魚。
該魚原產於東南亞,一向以『難養』聞名,其肉質細嫩,味道鮮美,全無土腥味,
淡泊中帶著清甜,口感恰到好處,故為饕客所愛。

規格與包裝展開縮起

原料:筍殼魚      
重量:380g±5%(去鱗.去鰓.去內臟後還有約380g/尾)      
保存方法:-18°C冷凍一年     
解凍方法:不開包裝,浸泡於水中約10分鐘,即可烹煮  
烹煮方法:清蒸或煮湯都很美味喔


問與答展開縮起

配送方式展開縮起

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中尾-筍殼魚
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